Öle, Essige & Vinaigrettes

Rapsöl – kaltgepresst –

Unser Rapsöl mit seinem butterigen und angenehm nussigen Geschmack ist sowohl zu kalten Gerichten wie Salaten oder Vorspeisen, aber auch zum Braten und Kochen gut zu verwenden.

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe, Rohkost-Qualität

Bärlauch-Öl

Biorapsöl mit frischem Bärlauch darf in keiner Küche fehlen. Geschmacklich ist dieser frische Knoblauchgeruch und -geschmack vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar, aber ein ganz besonderes Highlight in Pastagerichten und nicht mehr weg zu denken in Kombination mit dem weißen Gold - Spargel!

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe, Rohkost-Qualität

Pflaumenessig

Unser "Klassiker" - der Pflaumenessig mit der feinen fruchtigen Nuance von Pflaume und der milden Säure des hochwertigen Balsamico. Fix und fertig wie er ist, können Sie ihn für Ihre Salate verwenden. Als ganz raffinierte Idee: Bereiten Sie ein Sauce und veredeln diese mit unserem Pflaumenessig.

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe

Rhabarber-Vinaigette

Eine neue und ganz besondere Gaumenfreude ist unsere Rhabarber-Vinaigrette, die natürlich frische Salate bereichert und in der warmen Küche außergewöhnliche Nuancen setzt!

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe

Orangen-Ingwer-Vinaigrette

Unsere Orangen-Ingwer-Vinaigrette zeichnet sich durch die ausgewogene Süße und Frucht der Orange in Kombination mit der leichten Schärfe des Ingwers aus. Auf frischem Salat ist sie eine Bereicherung, aber auch zur Verfeinerung von Saucen und von Gerichten mit Gemüse ist sie hervorragend geeignet.

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe

Preiselbeer-Vinaigrette

Unsere Preiselbeer-Vinaigrette kommt vor allem in der Herbst- und Winterzeit auf Salaten oder in Saucen besonders gut zur Geltung. Aber auch dem geschmacksarmen Wintergemüse verleiht sie Eleganz und Pfiff.

Nur für kurze Zeit, da saisonale Herstellung!

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe

Erdbeer-Vinaigrette

Das ganze Jahr wartet man auf den Moment und dann ist es endlich wieder soweit - die Erdbeersaison beginnt! Eine neue und ganz besondere Gaumenfreude ist unsere Erdbeer-Vinaigrette, der natürlich frische Salate bereichert, aber auch in der warmen Küche außergewöhnliche Nuancen setzt! Kombinieren Sie doch einmal karamellisierte Erdbeeren mit einem kleinen "Schuß" unseres Erdbeer-Vinaigrette auf ihrer Lieblings-Eiscreme. Sie werden begeistert sein. Nur für kurze Zeit, da saisonale Herstellung!

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Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe

Heidelbeer-Vinaigrette

-Selection Edition-

Unsere Heidelbeer-Vinaigrette ist einzigartig in ihrem sehr fruchtigem Geschmack und der ausgewogenen Säure. Sie passt hervorragend zu Salaten. Als außergewöhnliche Idee und Genusserlebnis für den Gaumen: Reichen Sie sie Ihren Gästen als Aperitif oder servieren Sie sie als Topping zu einem süßen Dessert.

Nur für kurze Zeit, da saisonale Herstellung!

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Himbeer-Vinaigrette Ab Saison 2016 wieder da

Unsere Himbeer-Vinaigrette besticht durch die fruchtigen Nuancen der reifen Himbeere und der ausgewogenen Säure des Balsamico. Verwenden Sie sie zu frischen Salaten der Saison, Verfeinerung von Saucen oder als Topping zum Dessert.

Nur für kurze Zeit, da saisonale Herstellung! 

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